Идея создания магазина походной еды зародилась за несколько лет до того, как мы решились воплотить её в жизнь. И вот в январе 2012 года после Новогодних праздников на очередной встрече было принято решение: «надо делать».
И началось… рецепты, сушка, помещение, ингредиенты, документы, склад, сайт, дегустация, корректировка рецептуры, документы, упаковка, транспортировка, поход – а как же без майского сплава - опять документы, О! борщ отличный получился, продолжаем производство… Июль. Первая партия походной еды готова, сайт запущен, мы готовы знакомиться с вами!
Немного цифр и фактов о нас.
В самом начале в мы вам могли предложить только 9 товаров под нашей маркой:
- Фарш говяжий варёно-сушёный 'Москва'
- Фарш говяжий варёно-сушёный "Калуга"
- Карбонад свиной варёно-копчёный сушёный
- Говядина варёно-сушёная кусочками
- Борщ Тимирязевский со свининой 'Каша из топора'
- Рассольник с потрошками 'Каша из топора'
- Суп томатный с рисом 'Каша из топора'
- Картофель сушёный, высший сорт,
- Томатный концентрат 'Каша из топора'
До конца года появился чай Чемпион, тушёнка Берёза и концентраты Леовит, Зуко и расширился ассортимент блюд Каша из топора.
А в начале 2013 года мы открыли офлайн магазин в Экстриме – некоторые, наверное, еще его помнят)).
Тогда мы смотрели на соседний магазинчик Гала-Гала как на своего большого и страшного конкурента)). Но прошло время, мы подружились и сублиматы Гала Гала стали вам доступны и в Каше из топора. Было их, правда, немного – всего 20 наименований, зато сейчас у вас есть выбор из 104 блюд Гала Гала.
В 2017 году, благодаря рекомендации нашего постоянного клиента Алексея в нашем ассортименте появился Кронидов. Тогда это были тушенка, буженина и несколько вторых блюд. Сейчас мы рады предложить вам все блюда из ассортимента готовой еды в поход и в дорогу, которые производит Кронидов.
Мы стремимся к тому, чтобы составление походной раскладки, меню в дорогу или списка продуктов для дачи стало для вас самым простым действием – зайти на сайт Kashatop, отфильтровать необходимые параметры и положить в котелок любимые блюда. Рады предложить вам около 500 разных видов супов, вторых блюд, напитков и ништяков для перекуса.
За 10 лет мы расширили ассортимент в 67 раз.
А теперь несколько цифр о вас:
Первый заказ был оформлен 05.07.2012 Еленой. Состав заказа был очень простой:
Борщ Тимирязевский со свининой - 1 банка, Картофель сушеный соломка – 1кг, Рассольник с потрошками – 1 банка, Суп томатный с рисом – 1 банка.
Елена, кстати, по-прежнему с нами и совсем недавно получила свой новый заказ.
Больше всего заказов сделал Григорий – 39 заказов с 2013 года.
За 10 лет мы с вами съели почти 572 тыс. пакетиков/баночек еды – примерно 171,5 тонны. Это немного больше, чем вес пустого Боинга 747.
Самым популярным продуктом оказался Борщ сибирский с мясом 'Леовит' - более 10 тыс. шт.
Но были и неудачи – мы закрыли магазин в Экстриме, мы так и не смогли найти производителя, который высушит для нас ингредиенты для блюд Каша из топора. Поэтому к следующему сезону нашего борща и плова опять не будет.
А ещё - бонус для тех, кто дочитал до конца - Мы начали работать над запуском нового проекта - HoReCa Каша из топора. Это будет магазин ингредиентов для кондитеров, пекарей, рестораторов... Пока ещё самое начало, но уже можете посмотреть: https://www.kashaiztopora.ru/
комментарии