Компания «ЛЕОВИТ нутрио» появилась в 1999 году. Ее основателем и действующим президентом является Татьяна Львовна Пилат – профессор, доктор медицинских наук, эксперт в области здорового питания, признанный специалист по вопросам лечебно-профилактического и детоксикационного питания, автор многочисленных научных трудов.
В одном из интервью Татьяна Пилат говорила: «Я вегетарианка, 25‑лет не ем мяса, не пью кофе и изучаю целебные свойства природных веществ. И до сих пор я считаю, что самое эффективное средство лечения — это мумие и растения. Когда возникла необходимость расширить сферу деятельности, я задумалась о выпуске БАДов». В 1998 году она основала фирму по производству БАДов «Леовит нутрио» («Я Львовна, отсюда и название»).
По мере роста и развития компании в ассортимент добавились лечебно-профилактические напитки в порошке, а также обогащенные витаминами продукты питания быстрого приготовления.
В начале 2000х годов компания начала производство специальных продуктов питания для вредных производств и сухпайков для вооружённых сил. И в 2005г продукция Леовит была представлена на всероссийской выставке «Российские производители и снабжение вооруженных сил». Среди 230 предприятий и фирм-производителей товаров и услуг для вооруженных сил. На выставке прошёл дегустационный конкурс «Лучший отечественный продукт», на которой золотую медаль получил суп «Куриный с вермишелью», серебряными медалями были отмечены «Щи с мясом» и «Пюре картофельное с мясом», а бронзовая медаль «Гречке с мясом».
С 2019 года ЛЕОВИТ принимает участие в Международном военно-техническом форуме «Армия» - крупнейшей мировой выставке научных достижений в военной отрасли. Представляя продукцию военного назначения - инновационные Индивидуальные рационы питания (ИРП) и гражданского назначения - Рационы питания при особо вредных условиях труда.
Сегодня ЛЕОВИТ – это ведущая российская научно-производственная компания, которая разрабатывает и производит лечебное, профилактическое и специальное питание на собственной научно-исследовательской и производственной базе.
В магазине Каша из топора представлены комплектующие армейских сухпайков от Леовит: от фруктовых палочек для перекуса на бегу до полноценных вторых блюд быстрого приготовления. Хороший объём порций и доступная цена.
В 2024 году Леовит создал специализированную линейку продуктов для туристов и путешественников LeoTravel. Это питание, созданное для туристов, охотников, рыбаков, любителей, обожающих походы и вылазки на природу, а также просто для тех, кто любит сытно и вкусно поесть и при этом не тратить много времени на приготовление еды.