+7 (967) 021-50-30

+7 (916) 374-22-02

будние дни

с 10:00 до 16:00 МСК

Сублимированное мясо и рыба

Фрикадельки говяжьи 'Гала-Гала', 50г
390 руб
Фрикадельки говяжьи 'Гала-Гала', 50г
Рыба (судак) отварная 'Гала-Гала', 50г
Товара сейчас нет в наличии
309 руб
Рыба (судак) отварная 'Гала-Гала', 50г
Слайсы из мяса птицы 'SALUTEMpremium', 40г
48%
Товара сейчас нет в наличии
150 руб
Слайсы из мяса птицы 'SALUTEMpremium', 40г

Сублимированное мясо это обычное мясо, как правило, уже приготовленное, законсервированное методом сублимации (сублимацонной сушки).  Сублимировать можно нежирное филе, порезанное кусочками удобного размера, или фарш. 

Для изготовления 1 кг вареного сублимированного мяса используется используется примерно 4,5 кг сырого продукта. Т.е после сублимации мясо становится легче в 4,5 раза.

Сублимированное мясо лёгкое и натуральное. Оно уже прошло всю необходимую тепловую обработку перед сублимацией, все виды уже полностью готовы, только обезвоженные. Для восстановления достаточно добавить воды и дать несколько минут настояться. Коэффициент восстановления примерно 1:3

Сублимированное мясо Гала-Гала не нуждается в представлении, оно занимают твердое положение на рынке специального туристического питания и не первый год знакомо широкому кругу путешественников.

Сублимированное мясо от других производителей ещё не так известно в походных кругах, но по качеству не хуже Гала-Гала - мы проверили!